Page 46 - Albeitar_15-3

Publirreportagem

42

é um problema porque não é a adequada. Deve-
-se prestar atenção a detalhes importantes como
a liderança, a hierarquia entre trabalhadores, a
antiguidade, diferenças culturais, etc. Devem
realizar -se reuniões periódicas (ex. a cada 2 me-
ses), e com recurso a materiais complementares,
como vídeos, posters, etc.
• Máquina de ordenha – os equipamentos de orde-
nha mecânica devem retirar a maior quantidade
de leite presente no úbere, no menor tempo pos-
sível, sem prejudicar a saúde da glândula mamá-
ria e consequentemente, sem prejudicar a quali-
dade do leite. Assim, a sua manutenção é
fundamental e deve sempre incluir a reposição de
António Ferreira peças, juntas, borrachas, a conferência do nível
de vácuo após ligar a máquina, a lavagem dos
tubos e a troca das tetinas.
• Ambiente – no controlo das mastites ambientais, o • Sistema imunitário – quando se trabalha num
ponto crucial é a higiene das instalações, nas suas programa de qualidade de leite, devemos otimi-
diversas áreas. Deve -se escolher um protocolo de zar quer a imunidade inespecífica ou inata (que
manutenção das camas o mais adequado possível, passa pela densidade de animais, ventilação,
definindo em concreto a periodicidade da sua bem -estar e conforto, a prevenção de outras
substituição. A questão do dimensionamento dos doenças, a qualidade da água ou do alimento) e a
cubículos faz toda a diferença não só para que os imunidade específica ou adaptativa (conseguida
animais fiquem bem posicionados, como também sobretudo através das vacinações, onde já há so-
para que não fiquem em contacto com o estrume. luções frente aos agentes ambientais E. coli, coli-
A zona de dejeção das vacas está muito próxima à formes e Strep. uberis).
zona do úbere e como tal tem de se ter isso sempre • Tratamento – deverá haver uma seleção dos ani-
em consideração. O objetivo será sempre o de ter mais a tratar de acordo com a gravidade de mas-
animais limpos, secos e confortáveis. tite que apresentam, o seu historial e o agente
• Rotina de ordenha – mais uma vez a higiene é envolvido. A cultura na exploração é, de acordo
obrigatória e devem ser estabelecidos protocolos com Oriol, uma ferramenta que auxilia muito e
corretos de predipping e postdipping. A formação otimiza os tratamentos.
da equipa é fundamental, e por vezes a linguagem De seguida, Daniel Zalduendo, da HIPRA, apre-
sentou os resultados de eficácia da UBAC na Europa,
tendo começado por recordar que foi a primeira va-
cina específica frente a Strep. uberis em todo o mun-
do, que confere uma proteção heteróloga. Explicou
resumidamente os 10 anos de investigação que esti-
veram por trás do desenvolvimento desta vacina,
tendo incidido a sua apresentação na última fase, i.e.,
a dos estudos clínicos. Depois de explicado o desenho
do estudo e os parâmetros de eficácia traçados pela
HIPRA, apresentou os resultados:
• Verificou-se uma redução de 52,5% na incidên-
cia de mastites clínicas por Strep uberis.
• Verificou-se uma redução de 56% no número de
dias com tratamento antibiótico (AB) contra
mastites.
• A nível de mastites subclínicas, verificaram-se
diferenças estatisticamente significativas na pro-
dução de leite, tendo os animais vacinados pro-
duzido mais 3,1L nos primeiros 150 DEL com-
parativamente com os animais vacinados.
Daniel Zalduendo apresentou depois os resultados
de algumas experiências de campo com a UBAC
João Pacheco realizadas em alguns países da Europa, como Ingla-

’3