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Atualidade profissional

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Figura 3. Colocação correta do comedouro e do bebedouro.

sujos, ainda que estejam limpos e desinfetados e até claramente a zona limpa da exploração da zona suja
com selo de desinfeção. Relativamente à limpeza dos de cargas. É preciso dispor de pedilúvios para limitar
camiões, todo o material orgânico deve ser retirado, a difusão das doenças, fazendo sempre um uso devi-
devendo -se prestar especial atenção às esquinas, por- damente adequado. Também os silos de alimento se
tas, grades, etc. Depois de limpo, deve -se desinfetar devem colocar de modo a poder ser cheios a partir do
e deixar secar. Para facilitar a retirada dos cadáveres exterior da exploração. A vala perimetral da explora-
e evitar que os veículos contaminem, há que situar ção deve estar em perfeitas condições, a porta de
os contentores em zonas afastadas e fora da explora- acesso à exploração deve estar sempre fechada e o
ção, e com pouco trânsito. Por último, os veículos de arco de desinfeção sempre em bom estado. Também
manutenção devem permanecer fora da exploração, os vestiários devem estar devidamente limpos e orga-
e, caso seja mesmo necessário entrarem na explora- nizados. Por último, as seringas e agulhas devem ser
ção, deverão passar pelo arco de desinfeção e pelo limpas diariamente. No caso das agulhas, devem ser
rodilúvio, permanecendo na exploração o menor trocadas caso se tenham engordas com origens dife-
tempo possível. rentes e deve -se ter uma seringa com um jogo de
Quanto às instalações, as rampas de carga e descar- agulhas em cada um dos pavilhões.
ga devem impedir os animais de poderem voltar para
a exploração a partir do camião. Deve -se diferenciar Água
A sua qualidade, tanto físico -química como micro-
Figura 4. Distribuição por peso e número de animais em cada intervalo biológica, tem uma grande importância: o suíno
de peso de uma população de engorda. consome 2,5 vezes mais de água do que alimento
composto. Portanto, deve ser continuamente moni-
300
torizada. As quatro atuações básicas são:
• Limpeza periódica das canalizações, aproveitan-
250 do quando os pavilhões estão vazios. Há tam-
bém tratamentos que permitem limpar na pre-
Número de animais 200 sença de animais. São muito úteis depois da
introdução de uma medicação ou tratamento
150
com ácidos orgânicos que geram biofilme nas
canalizações.
• Higienização da água através de aparelhos pró-
100
prios para o efeito. O dosificador é fundamental,
50 assim como conhecer a quantidade de água a
tratar (contador) e ter depósitos intermédios se
0 necessário.
70 80 85 90 95 100 110 115 120 135 140 • Manter uma pressão e um caudal suficientes e
Peso (kg) constantes.

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