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Luís Lourenço Martins, Isabela Esteves de Campos, Célia Miguel Antunes, Ana Rodrigues Costa,
Ana Goicoa Valdevira, Ofélia Pereira Bento

No que respeita à carne de vaca, uma fonte importan- Contacto:
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te de alergénios alimentares para o cão , a possível reação Luís Miguel Lourenço Martins
E-mail: lmlm@uevora.pt
alérgica por sensibilização cruzada à galactose -alpha -1,3-
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-galactose (α -Gal) , associada à picada de ixodídeos, deve
igualmente ser investigada nos cães com aquela alergia, tal
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como vem sendo estudado para os humanos . Com efeito, REFERÊNCIAS
apesar da ampla gama de produtos inseticidas e acaricidas
atualmente disponíveis no mercado veterinário, em termos 1. Hensel P, Santoro D, Favrot C, Hill P, Griffin C. Canine atopic
dermatitis: detailed guidelines for diagnosis and allergen identifi-
práticos uma total exclusão da suscetibilidade à picada de
cation. BMC Vet Res 2015;11:196.
ixodídeos não é possível, favorecendo a sensibilização pri- 2. Favrot C, Steffan J. Seewald W. Picco F. A prospective study on
mária através da picada, com a subsequente resposta alér- the clinical features of chronic canine atopic dermatitis and its
gica cruzada após a ingestão de carne de vaca. Além disso, diagnosis. Vet Dermatol 2010;21:23 -31.
3. Lloyd D. Diagnosis and management of adverse food reactions in
estudos por citometria de fluxo, de avaliação da ativação
the dog. Proceedings of the World Congress WSAVA/ FECAVA/
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de basófilos , da libertação de citocinas inflamatórias, como /CSAVA. Prague, Czech Republic. 2006;232 -5.
TNF -α com baixa expressão de TGF -β1, mediada por cé- 4. Picco F, Zini E, Nett C, Naegeli C, Bigler B, Rufenacht S, et al. A
lulas T , ou a expressão de IL -33 monocítica 23,24 , devem prospective study on canine atopic dermatitis and food -induced
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allergic dermatitis in Switzerland. Vet. Dermatol 2008;19:150 -5.
também ser conduzidos, visando a padronização destes
5. Martins L, Bento O, Inácio F. Veterinary allergy diagnosis: past,
métodos para o cão, o que será especialmente importante present and future perspectives. Allergo J Int 2016;25:20 -32.
em termos diagnósticos, perante uma suspeita de alergia 6. Osborn SC. Food allergy dermatitis. Proceedings of the North
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alimentar grave, mediada ou não por IgE . American Veterinary Conference. Orlando, USA. 2006;20:365 -6.
7. Loewenstein C, Mueller RS. A review of allergen -specific immu-
notherapy in human and veterinary medicine. Vet Dermatol
2009;20:84 -98.
CONCLUSÕES 8. Olivry T, DeBoer DJ, Favrot C, Jackson HA, Mueller RS, Nuttall
T, et al. Treatment of canine atopic dermatitis: 2015 updated
Não obstante os resultados observados, inicialmente guidelines from the International Committee on Allergic Disea ses
of Animals (ICADA). BMC Vet Res 2015;11:210.
inesperados, de associação positiva entre os TID e a res-
9. Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Critically appraised topic on
posta clínica favorável após exclusão alimentar das carnes adverse food reactions of companion animals (2): common food
implicadas, mais investigação é necessária no que toca à allergen sources in dogs and cats. BMC Vet Res 2016;12:9.
alergia alimentar mediada por IgE, com uma população 10. Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Critically appraised topic on
adverse food reactions of companion animals (1): duration of
de estudo maior.
elimination diets. BMC Vet Res 2015;11:225.
A investigação futura deverá aferir a utilidade real dos 11. Mueller RS, Olivry T. Critically appraised topic on adverse food
TID, em associação com o imunodot ou outros métodos, reactions of companion animals (4): can we diagnose adverse food
no diagnóstico de alergia alimentar, tendo em conta a reactions in dogs and cats with in vivo or in vitro tests? BMC Vet
Res 2017;13:275.
inerente demora da prova diagnóstica clássica, constituí-
12. Favrot C, Linek M, Fontaine J, Beco L, Rostaher A, Fischer N, et
da pela dieta de exclusão (raramente inferior a 2 meses) . al. Western blot analysis of sera from dogs with suspected food
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O recurso a métodos de diagnóstico alergológico mo- allergy. Vet Dermatol 2017;28:189 -e42.
lecular poderá permitir esclarecer fenómenos inerentes 13. Puigdemont A, Brazis P, Serra M, Fondati A. Immunologic re-
sponses against hydrolyzed soy protein in dogs with experimen-
a reatividade cruzada, e métodos de avaliação da imuni-
tally induced soy hypersensitivity. Am J Vet Res 2006;67:484 -8.
dade celular poderão, adicionalmente, permitir identificar 14. Kunkle G, Horner S. Validity of skin testing for diagnosis of food
processos de alergia alimentar não mediados por IgE. allergy in dogs. J Am Vet Med Assoc 1992;200:677 -80.

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REVIST A POR TUGUESA DE IMUNO ALERGOLOGIA