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Atualidade profissional

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Tabela 1. Principais medidas preventivas para reduzir a entrada de agentes patogénicos nas explorações.
Prevenção de Agentes causadores O que fazem? Como prevenir?
Parasitas • Tabanídeos • Provocam mal-estar • Utilizar insectocutores
externos • Mosquitos • Picam • Colocação de telas mosquiteiras
• Pulgas • Transmitem doenças • Controlo de águas paradas (podem ter parasitas)
• Carraças • Limpeza do esterco e desinsectação dos currais (eliminar larvas e
• Outros ovos dos parasitas)
• Desinsectizar nas épocas propensas a estes parasitas (primavera,
verão)
Roedores • Ratos do campo • Transmitem doenças • Limpeza e desinfeção dos currais periodicamente
• Ratazanas • Utilizar armadilhas para os roedores
• Controlo das mercadorias que entram na exploração
Aves • Pombos • Contaminam pavilhões, • Limpeza do esterco e desinfeção dos currais e dos materiais de
• Pássaros alimentos e água de bebida maneio
• Outros através das suas fezes • Fechar armazéns (portas e janelas) quando não estejam a ser
(possíveis doenças) usados
• Limpar diariamente os bebedouros e desinfetá-los
periodicamente
• Manter tapados os depósitos e poços de captação de água
Animais • Cães selvagens • Provocam stresse aos animais • Vala perimetral da exploração com dois metros de altura e
silvestres • Raposas • Contaminam alimento com portas de igual ou superior altura, as quais deverão estar sempre
• Outros as suas fezes fechadas
Pessoas e • Atuam como vetores • Utilização de roupa apropriada a todo o pessoal e a todos os
veículos (transportam microrganismos que entrem na exploração.
– que causam doenças) • Instalação de valas sanitárias com pedilúvios
• Instalação de valas sanitárias para veículos à entrada da
exploração (rodilúvios)

Condições ambientais ótima dentro da engorda. Está provado que um ex-
cesso de densidade está relacionado com uma maior
A temperatura ideal da engorda oscila de 10 a 20 ˚C. mortalidade (Bello e col., 2015).
Daza (2002) referiu que o intervalo ótimo é entre O material da cama é um fator microambiental,
10 -15 ˚C e recomenda não baixar dos 8 ˚C, nem ul- que está presente durante toda a vida dos animais de
trapassar os 27 ˚C. A humidade relativa deve oscilar produção (Teixeira e col., 2013).
entre 55 -80% para evitar ambientes com muito pó, Um estudo realizado por Pascual -Alonso e col.
o que pode provocar problemas respiratórios, e por (2015) sobre animais mantidos com cama de palha
outro lado, impedir uma excessiva acumulação de e sem cama, demonstrou que, quando se dá a opção
vapor de água, o que pode gerar stresse térmico (Ro- entre duas áreas com recursos similares, os cordeiros
dríguez e Fernández, 2015) preferem a cama de palha. A palha melhora a adap-
A ventilação é imprescindível em qualquer época tação à engorda e tem um efeito benéfico para o bem-
do ano, assim como a manutenção de uma boa qua- -estar dos cordeiros.
lidade do ar dentro dos alojamentos é essencial para O material da cama deve ser confortável e deve ser
que os animais estejam sãos e para prevenir doenças mantido seco para assegurar que os animais possam
respiratórias ou de outro tipo (Huffman, 2010). Para descansar o suficiente e assim garantir o seu bem-
temperaturas entre -4 e 6 ˚C podem -se utilizar uns -estar e produtividade (Tuyttens, 2005; Norring e
caudais de 0,6 e 0,4 m3/kg de PV/hora em cordeiros col., 2010).
com um peso ≤25 kilos e >25 kg, respetivamente. Quando os cordeiros não têm material de cama
(Rodríguez e Fernández, 2015). confortável, apresentam comportamentos estereoti-
No verão, os caudais de ventilação oscilam entre 2,75 pados e mostram -se mais agressivos, o que pressupõe
e 2,25 m3/kg de PV/hora em cordeiros com um peso condições mais stressantes (Cronin e Wiepkema,
≤25 kilos e >25 kg, respetivamente. Verifica -se que os 1984; Cronin e col., 1985).
caudais são muito mais elevados do que no inverno, De acordo com Boissy e col. (2007), os efeitos
com a abertura de portas e janelas, para que circule o positivos do comportamento ou da necessidade afi-
ar sem o medo das correntes e ar sobre os animais, tão liativa melhoram a coesão do grupo e reduzem a
prejudiciais no inverno (Rodríguez e Fernández, 2015). agressividade. Ao permitir e fomentar os comporta-
Para conseguir manter umas condições ambientais mentos associados às emoções positivas, melhora -se
adequadas, é fundamental manter uma densidade o bem -estar (Spinka, 2006).

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